Ответ:

Молоко - один із найцінніших продуктів харчування людини.

Молоко містить усі необхідні для харчування людини речовини -білки, жири, вуглеводи, які знаходяться в збалансованих співвідно­шеннях і легко засвоюються організмом. Крім того, в ньому містяться різні ферменти, вітаміни, мінеральні речовини й інші важливі елемен­ти харчування, які необхідні для забезпечення нормального обміну ре­човин.