Моносахарид - энергетическая, компонент полимеров, компонент нуклеиновых кислот.

Полисахарид - Их функция в живых организмах обычно либо структурная, либо резервная. Отвечают за накопление углеводов и снабжение организма глюкозой. Создают запас энергии в жировых тканях.

Дисахарид - Они служат источником получения моносахаридов