Ответ:

Объяснение:

1) Песок, подхваченный током воздуха, тонко звенел(=), ударяясь на лету о прозрачные стебли сухих, ломких растений.

      → какой? ↓      как?    ↓  обст. образа дейст.
   [ x ,  |~~~~~~~~|,   х(=)  ,   |-.-.-.-.-.-.-.-.|].          
песок     |ПО|       звенел      |ДО|.

Однородные определения:    ~~~~ и ~~~~   (каких?) ←   x( - - - ).
                                                  сухих    ломких                растений.

 х  - главное слово,
ПО — прич. оборот
ДО -  дееприч. оборот

2) Чувствуя направленные на себя взгляды, Катерина,  не поворачивая головы, косилась(=) на тех, кто смотрел на неё.

причины            обр.дейст.      каких тех? →  придаточ. опред.
[ |-.-.-.-.-.-|,   —,     |  -.-.-.-.-.|,    =      х ] ,                (кто = ).
    |ДО|,      Кат. ,    |ДО|,   косилась на тех              смотрел