Відповідь:

1. Дайте визначення цвілевим грибам.
Цвілеві гриби — це різноманітні види грибів, що формують розгалужені міцелії без великих плодових ті

2. Які найхарактерніші ознаки цвілевих грибів?
Найхарактернішою ознакою цвілевих грибів є утворення на живильних речовинах плісняви. Вона може бути павутинню, пухнастою або порошистою і мати різний колір.

3. Наведіть приклади цвілевих грибів.
Приклади: ризопус, пеніцил, аспергіл, мукор.

4. Які гриби, окрім цвілевих, утворюють плісняву?

Ризопус, пеніцил, аспергіл, мукор.

5. Яке значення цвілевих грибів в природі?

Вони мінералізують речовини, тим самим беручи участь в грунтоутворенні. Також цвілеві гриби сприяють розкладанню органічних речовин грунту до неорганічних елементів.

6. Яке значення цвілевих грибів в житті людини?
З таких видів грибів добувають антибіотики, лікувальні речовини. Також вони мають значення і в харчовій промисловості та сільському господарстві.

7. Які особливості відрізняють цвілеві гриби від грибів-паразитів?
Цвілеві гриби - мінералізують речовини, тим самим беручи участь в грунтоутворенні.
Гриби-паразити - завдають великої шкоди сільському і лісовому господарству.

8. Наведіть приклади видів цвілевих грибів.

До цвілевих грибів відносяться біла цвіль мукор (близько 60 видів) і сизі цвілі (250 видів). Якщо хліб пролежить кілька днів у теплому вологому місці, на ньому з'являється білий пухнастий наліт, який через деякий час темніє. Це пліснявий гриб-сапрофіт мукор.

9. Яке значення мають цвілеві гриби у харчовій промисловості?

Цвілеві види грибів застосовуються при виготовленні дорогих твердих сортів сиру, які володіють специфічним запахом і гострим смаком. Також застосовуються для виробництва лимонної кислоти із цукристих речовин.

10. Завдяки чому цвілеві гриби можуть оселятися на найрізноманітніших живильних речовинах?

Вони мають дуже широкий набір ферментів, завдяки яким можуть жити на найрізноманітніших живильних речовинах. Цвілеві гриби здатні виділяти антибіотичні речовини, які захищають їх від конкурентів та створюють найкращі умови життя.

11. Яке значення мають цвілеві гриби для науки?

З них вперше отримано Пеніцилін. Повсюдно використовують його похідні, такі як бензилпеніцилін.

12. Яке значення антибіотиків в сучасній медицині?
Пеницилл зробив людству величезну допомогу в розвитку медицини. З тих пір виробляється з цього гриба ліки — пеніцилін, що став найважливішим антибіотиком і зараз в сучасній медицині допомагає успішно боротися з багатьма інфекційними захворюваннями.