Чому сироварення є біотехнологією?


1.При виготовленні сирів використовують ароматизатори

2.При виготовленні сирів використовують ГМО

3.При виготовленні сирів використовують деревний дим, спеції

4.При виготовленні сирів використовують бактерії та цвілеві гриби​