Виконайте тест:

1. Вуглеводи можуть виконувати захисну функцію, утворюючи тверді покриви.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

2. До складу олій входить спирт гліцерол, насичені жирні кислоти та залишок ортофосфорної кислоти.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

3. Усі білки мають третинну структуру молекули.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

4. Білок гемоглобін виконує каталітичну функцію.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

5. Усі потрібні для життя людини амінокислоти синтезуються в клітинах організму.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

6. Складні ліпіди є суттєвою структурною частиною нервової системи.

Варіанти відповідей:
Ні
Так

7. Молекула води має частковий заряд на різних своїх краях.

Варіанти відповідей:
Ні
Так

8. Стероїди відносяться до складних білків.

Варіанти відповідей:
Ні
Так

9. Запаси жиру можуть забезпечити організм водою.

Варіанти відповідей:
Ні
Так

10. Рух крові по судинах забезпечується завдяки високому поверхневому натягу води.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

11. Фрутоза, глюкоза, рибоза - являються полісахаридами.

Варіанти відповідей:
Так
Ні

12. Денатурація - зворотній процес.
Варіанти відповідей:
Ні
Так​