1. Застосовуючи атласи грибів або визначники, з допомогою вчителя визначте види грибів. Особливу увагу слід звернути на форму шапинки, її забарвлення, характер поверхні та країв, особливість будови нижнього спороносного шару шапинки, форму та особливість поверхні ніжки, наявність чи відсутність залишків покривала, особливість спор. Для цього слід відрізати шапинку від верхівки ніжки й покласти її нижньою поверхнею на чистий білий аркуш. Через декілька годин шапинку можна підняти й отримати шар спор. Колір спор слід визначити відразу ж, оскільки через певний час він може змінитись.
2. Визначте, до якої категорії - їстівних чи отруйних - належать визначені вами гриби?
3. Визначте, які з отруйних грибів вашої місцевості нагадують їстівні види.
4. Прочитайте правила збирання грибів і першої допомоги в разі отруєння грибами. Запишіть їх у зошит і запам’ятайте.
Answers & Comments
1)Особливу увагу спід звернути на форму шапинки, її забарвлення, характер поверхні та країв, особливість будови нижнього спороносного шару
2) Найкраще вивчити грибну енциклопедію і знати їстівні види «в обличчя». При найменших сумнівах в придатності найди як їжі варто викинути його. Це не той випадок, коли ризик може бути виправданий.
3)Бліда поганка, Мухомор “поганковидий”, Хибна лисичка і т. д.
4) Збирайте в лісі лише ті гриби, про які Ви точно знаєте, що вони їстівні. Якщо не впевнений не бери до рук і НЕ облизуй руки.