Фізіологія травлення

1.У собаки з хронічною фістулою слинної залози взяли слину для вивчення її складу. У ній знайшли речовину білкового походження. Яка це речовинна?
А) ліпаза;
Б)хімозин;
В)муцин;
Г) жодної правильної відповіді.

2.У хворого,37 років, після протезування зубів визначено зниження в слині кількості ферментів. Гідроліз яких речовин у цьому разі порушено?
А)вуглеводів;
Б)білків;
В)жирів;
Г)Нуклеїнових кислот.

3. Настання часу прийому їжі, думки про їжу спричиняють посилення слиновиділення. Який фізіологічний механізм цього явища?
А)нервово-гуморальний механізм виділення слини;
Б)гуморальний механізм виділення слини;
В)безумовно-рефлекторний механізм виділення слини;
Г)умовно-рефлекторний механізм виділення слини.

4. До складу слини входять ензими, що розщеплюють вуглеводи. Який ензим слини розщеплює крохмаль до мальтози?
А)мальтоза;
Б)амілаза;
В)лактаза;
Г)нуклеаза.

5. В пробірку, де знаходиться розчин крохмалю додали розчин йоду. Вміст пробірки став синім. Після додавання слини, синє забарвлення зникло. Така реакція пояснюється:
А)утворення глюкози;
Б)утворення декстринів;
В)денатурацією мальтози;
Г)денатурацією амілази.

6. У пацієнта віком 32 роки під час обстеження установлено, що секреція соляної кислоти клітинами шлунку знижена. Це призводить до порушення активації:
А)внутрішнього фактора Каетла;
Б)перетворення пепсиногена в пепсин;
В)формування міцел;
Г)панкреатичної мілази.

7. Які речовини необхідно вживати для збудження шлункової секреції?
А)хліб;
Б)жири;
В)натуральний шлунковий сік;
Г)м`ясний бульйон.

8. Яка речовина в разі введення в кров спричинює секрецію шлункового соку:
А)ентерогастрон;
Б)атропін;
В)гістамін;
Г)мотилін.

9. До протеаз шлункового соку належать:
А)пепсин і хімозин;
Б)амілаза і мальтаза ;
В)гастриксин і желатиназа;
Г) А+В.

10. У слизовій оболонці шлунка розташовані головні, додаткові і обкладові секреторні клітини. Яких клітин немає у пілоричній частині шлунку?
А)обкладових;
Б)головних;
В)додаткових;
Г)А+В.

11. Хворому треба провести шлункове зондування з метою дослідження шлункової секреції. Які з нижче перерахованих речовин використовують для отримання стимульованої секреції?
А)адреналін;
Б)гістамін;
В)5% розчину NaHCO3;
Г)вазопресин.

12. Хворому з гіперсекрецією шлункового соку лікар рекомендував виключити з дієти концентровані м'ясні бульйони та овочеві відвари, оскільки вони містять речовини, що стимулюють шлункову секрецію:
А)екстрантивні речовини;
Б)гастрин;
В)HCl;
Г)жодної правильної відповіді.

13. Які фази та в якій послідовності забезпечують нормальний процес секреції шлункового соку:
А)механічна,гуморальна,рефлекторна;
Б)гуморальна,рефлектрона,кишкова;
В)рефлекторна,шлункова,кишкова;
Г) гуморальна,шлункова,кишкова.

14. Який із зазначених процесів буде активізувати насамперед у голодної людини, яка бачить смачну їжу:
А)секреція шлункового соку;
Б)секреція слини;
В)моторика шлунка;
Г)А+Б.

15. У клініці часто пацієнтам із захворюванням шлунка проводять шлункове зондування з метою отримання шлункового соку. Скільки соку утворюється за добу і які його основні частини у людини за нормальних умов:
А)2,5л,ферменти,HCl,слиз;
Б)2,5л,ферменти,NaCl,слиз;
В)1,0л,ферменти,слиз;
Г)жодної правильної відповіді.

16. Шлункова фаза здійснюється за рахунок:
А)умовного рефлексу;
Б)безумовного рефлексу;
В)гуморальних механізмів;
Г)нейро-гуморальних механізмів.

17. Мозкова фаза шлункової секреції здійснюється за рахунок:
А)нейро-гуморальних механізмів;
Б)гуморальних механізмів;
В)нервових механізмів;
Г)жодної правильної відповіді.

18. Після вживання молока, чи відбувається гідроліз жирів?
А)ні;
Б)так;
В)тільки після вживання теплого молока;
Г)жодної правильної відповіді.