1. Тонкая и толстая кишка имеют различные стенки. На стенках толстой есть борозды, выпячивания, специальные отростки, а у тонкой стенки гладкие.

2. В полости рта начинается пищеварение. Туда впадают протоки различных слюнных желез.

3. В желудке происходит перемещение пищи с пищеварительными соками, обеспечивающее обработку пищи и ее депонирование.

4. В полости тонкой кишки при участии ферментов поджелудочной железы осуществляется гидролиз сложных полимеров до полипептидов и дисахаридов.

5. В толстой кишке завершается гидролиз остатков пищевых веществ за счёт ферментов.