1. Что такое Гиповитаминоз –
A. нарушение усвоения витаминов;
B. нарушения, связанные с недостаточным поступлением кальция в организм;
C. состояние, вызванное недостатком витаминов в пище;
D. патологическое состояние, связанное с избытком витаминов в организме;
E. патологическое состояние, связанное с недостаточным поступлением витаминов в организм;
2. Авитаминоз это –
A. нарушение соляно-водного баланса;
B. нарушение усвоения витаминов;
C. состояние, которое возникает из-за того, что в организм длительное время не попадает витамин вообще;
D. патологическое состояние, связанное с избытком витаминов в организме;
E. патологическое состояние, связанное с недостаточным поступлением углеводов в организм;
3. Гипервитаминоз-это –
A. патологическое состояние, связанное с недостаточным поступлением витаминов в организм;
B. патологическое состояние, связанное с избытком витаминов в организме;
C. отсутствие витаминов в организме;
D. нарушение усвоения витаминов;
E. нарушение соляно-водного баланса.
4. Какой из этих вариантов относится к витаминам?
А. жирорастворимый
В. Зависит от воздуха
C. нерастворимый в воде
D. в зависимости от влажности
E. Нерастворимый в воде
5. каково физиологическое значение витамина Д для организма человека?
A. участвует в процессе свертывания крови;
B. защищает от окисления жирных кислот и проявляет антиоксидантные свойства;
C. участвует в нервной возбудимости;
D. регулирует обмен кальция и фосфора, участвует в формировании костной ткани;
E. участвует в осмотическом давлении ткани и клетки.
6. причина болезни цинги:
A. Авитаминоз С
B. Авитаминоз В
C. Гиповитаминоз А
D. Гипервитаминоз С
E. Гипервитаминоз Д
7. причина болезни Бери-бери:
A. Авитаминоз Д
B. Авитаминоз В1
C. Гиповитаминоз А
D. Гипервитаминоз С
E. Гипервитаминоз Д
8. причина рахита:
A. Гиповитаминоз Д
B. Авитаминоз В1
C. Гиповитаминоз С
D. Гипервитаминоз К
E. Гипервитаминоз Д
9. какое заболевание развивается при недостатке ретинола?
A. ангулярный стоматит
B. гиперкератоз
C.глоссит
D. деньги слепые
E. парестезия
10. какое заболевание развивается при недостаточном употреблении витамина РР?
A. пеллагра
B. цинга
C. квашиоркор
D. анемия
E. дистрофия