Відповідь:

Дано: маса оцтової кислоти = 200 г, масова частка оцтової кислоти в оцтовій есенції = 80%.

Позначимо масу оцтової есенції як m, тоді маса оцтової кислоти в ній буде 0.8m.

Запишемо рівняння масової концентрації:

масова частка оцтової кислоти = маса оцтової кислоти / маса оцтової есенції

0.8 = 200 / m

m = 250 г

Отже, маса води у приготуванні оцту дорівнює:

маса води = маса розчину - маса оцтової кислоти = 250 г - 200 г = 50 г.

Тому необхідно додати 50 г води до оцтової есенції для приготування оцту масою 200 г.

Пояснення: