1) н-(н')-согласный, мягкий, звонкий

е-(э)-гласный, безударный

ё-(й') и (о)

й'-согласный, мягкий, звонкий

о-гласный, безударный

2)Поворачиваясь-деепричастие, обозначает добавочное действие 

Н.ф.-поворачиваться

М.п.-(для определения переходного или неперходного нужно зависимое слово), возвратное, несовершенный вид