Ответ:

1. Создать слой можно несколькими способами:

-На панели инструментов выберите вкладку «Слои» и выберите пункт «Новый слой». Задайте имя нового слоя.

-В правом нижнем углу редактора отображается, как правило, окно работы со слоями. Нажав на кнопку в правом верхнем углу, можно точно так же создать новый слой.

-На панели отображения слоев находится картинка документа с загнутым уголком, нажав на нее, вы создадите новый слой.

2. Конечно не всегда. Изображение загружается на прозрачном фоне только в случае, если данное изображение уже ранее было без фона(то есть, фон удалили). Но так же это зависит от того, как изображение было сохранено. К примеру, не все пдф изображения имею прозрачность.

3. Каждый новый слой можно добавлять и под и над предыдущим слоем, в зависимости от того, что в конечном результати мы хотим увидеть.