Распишем транскрипцию каждого слова и найдем слова, начинающиеся на мягкий согласный звук.

Ребята [р' и б' а т а] - первый звук [р'], cогласный, мягкий.

Метро [м' и т р о] - первый звук [м'], cогласный, мягкий.

Жираф [ж ы р а ф] - первый звук [ж], cогласный, твердый.

Щавель [щ' и в э л'] - первый звук [щ'], cогласный, мягкий.

Вокруг [в а к р у к] - первый звук [в], cогласный, твердый.

Городской [г а р а ц к о й'] - первый звук [г], cогласный, твердый.

Правильный ответ: ребята, метро, щавель.