1. Як виділити стеаринову кислоту з розчину мила:
a) Нагріти; б) додати розчин гідроксиду кальцію; в) додати соди; г) подіяти сильною кислотою?

2. Яка речовина має таку формулу C₂H₅----C----O----CH₃
а) метиловий ефір оцтової кислоти; б) пропінова кислота; в) бутаналь; г) метиловий ефір пропіонової кислоти?

3. Які з речовин,формули яких наведені нижче, є милами;
a) CH₃----COONa; б) C₁₇H₃₅----COONa; в) Na₂CO₃; г) Ca(C₁₇H₃₅COO)₂?

4. Складіть рівняння реакції, що відповідають ланцюжкові хімічних перетворень:
CH₃CH₂COOLi--->CH₃CH₂COOH--->CH₃CH₂COOCH₃ .
Назвіть всі органічні сполуки.

5. Запишіть рівняння реакцій гідролізу:
а) етилацетат; б) фенілформіату; в) пропілформіату;

6. Розрахуйте, скільки етилацетату можна одержати з 11,2 л оцтової кислоти і 44,8 спирту, якщо вихід дорівнює 90% від теоретичного.

На Русском:
1. Как выделить стеариновую кислоту из раствора мыла:
a) нагреть; б) добавить раствор гидроксида кальция в) добавить соды; г) подействовать сильной кислотой?

2. Какое вещество имеет следующую формулу C₂H₅ ---- C ---- O ---- CH₃
а) метиловый эфир уксусной кислоты б) пропинова кислота в) бутаналь; г) метиловый эфир пропионовой кислоты?

3. Какие из веществ, формулы которых приведены ниже, являются мылом;
a) CH₃ ---- COONa; б) C₁₇H₃₅ ---- COONa; в) Na₂CO₃; г) Ca (C₁₇H₃₅COO) ₂?

4. Составьте уравнение реакции, соответствующие цепочке химических превращений:
CH₃CH₂COOLi ---> CH₃CH₂COOH ---> CH₃CH₂COOCH₃.
Назовите все органические соединения.

5. Запишите уравнения реакций гидролиза:
а) этилацетат; б) фенилформиату; в) пропилформиат;

6. Рассчитайте, сколько этилацетата можно получить с 11,2 л уксусной кислоты и 44,8 спирта, если выход равен 90% от теоретического.