Відповідь: Here's a recipe for a classic American dish: Macaroni and Cheese!
Ingredients:
1 pound elbow macaroni
4 tablespoons unsalted butter
4 tablespoons all-purpose flour
2 cups whole milk
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
2 cups shredded cheddar cheese
1/2 cup breadcrumbs
Instructions:
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Cook the macaroni according to package instructions, then drain and set aside.
In a saucepan over medium heat, melt the butter. Add the flour and whisk constantly for 1-2 minutes to make a roux.
Slowly whisk in the milk, then add the salt and pepper. Cook for 2-3 minutes, or until the mixture starts to thicken.
Add the shredded cheese to the saucepan and stir until it's melted and the sauce is smooth.
Add the cooked macaroni to the cheese sauce and stir until it's evenly coated.
Transfer the mac and cheese to a baking dish and sprinkle the breadcrumbs over the top.
Bake for 20-25 minutes, or until the top is golden brown and crispy.
Serve hot and enjoy!
This recipe should make enough for 6-8 servings. Enjoy!
Переклад: Пропонуємо рецепт класичної американської страви: Макарони з сиром!
Інгредієнти:
1 фунт макаронів до ліктя
4 столові ложки несолоного вершкового масла
4 столові ложки універсального борошна
2 склянки незбираного молока
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
2 склянки подрібненого сиру чеддер
1/2 склянки панірувальних сухарів
Інструкція:
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
Зварити макарони згідно з інструкціями на упаковці, потім відцідити воду і відставити вбік.
У каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло. Додайте борошно і безперервно збивайте протягом 1-2 хвилин, щоб вийшов рум'яний колір.
Повільно влийте молоко, додайте сіль і перець. Варити 2-3 хвилини, або поки суміш не почне загусати.
Додайте в каструлю подрібнений сир і помішуйте, поки він не розплавиться і соус не стане однорідним.
Додайте відварені макарони в сирний соус і перемішайте, поки вони не будуть рівномірно покриті.
Перекладіть макарони з сиром у форму для запікання і посипте зверху панірувальними сухарями.
Запікайте 20-25 хвилин, або поки верх не стане золотисто-коричневим і хрустким.
Подавати гарячим і насолоджуватися!
За цим рецептом вийде 6-8 порцій. Смачного!
Copyright © 2024 SCHOLAR.TIPS - All rights reserved.
Answers & Comments
Відповідь: Here's a recipe for a classic American dish: Macaroni and Cheese!
Ingredients:
1 pound elbow macaroni
4 tablespoons unsalted butter
4 tablespoons all-purpose flour
2 cups whole milk
1/2 teaspoon salt
1/4 teaspoon black pepper
2 cups shredded cheddar cheese
1/2 cup breadcrumbs
Instructions:
Preheat your oven to 350°F (175°C).
Cook the macaroni according to package instructions, then drain and set aside.
In a saucepan over medium heat, melt the butter. Add the flour and whisk constantly for 1-2 minutes to make a roux.
Slowly whisk in the milk, then add the salt and pepper. Cook for 2-3 minutes, or until the mixture starts to thicken.
Add the shredded cheese to the saucepan and stir until it's melted and the sauce is smooth.
Add the cooked macaroni to the cheese sauce and stir until it's evenly coated.
Transfer the mac and cheese to a baking dish and sprinkle the breadcrumbs over the top.
Bake for 20-25 minutes, or until the top is golden brown and crispy.
Serve hot and enjoy!
This recipe should make enough for 6-8 servings. Enjoy!
Переклад: Пропонуємо рецепт класичної американської страви: Макарони з сиром!
Інгредієнти:
1 фунт макаронів до ліктя
4 столові ложки несолоного вершкового масла
4 столові ложки універсального борошна
2 склянки незбираного молока
1/2 чайної ложки солі
1/4 чайної ложки чорного перцю
2 склянки подрібненого сиру чеддер
1/2 склянки панірувальних сухарів
Інструкція:
Розігрійте духовку до 350°F (175°C).
Зварити макарони згідно з інструкціями на упаковці, потім відцідити воду і відставити вбік.
У каструлі на середньому вогні розтопити вершкове масло. Додайте борошно і безперервно збивайте протягом 1-2 хвилин, щоб вийшов рум'яний колір.
Повільно влийте молоко, додайте сіль і перець. Варити 2-3 хвилини, або поки суміш не почне загусати.
Додайте в каструлю подрібнений сир і помішуйте, поки він не розплавиться і соус не стане однорідним.
Додайте відварені макарони в сирний соус і перемішайте, поки вони не будуть рівномірно покриті.
Перекладіть макарони з сиром у форму для запікання і посипте зверху панірувальними сухарями.
Запікайте 20-25 хвилин, або поки верх не стане золотисто-коричневим і хрустким.
Подавати гарячим і насолоджуватися!
За цим рецептом вийде 6-8 порцій. Смачного!