Структурні формули ізомерних естерів з молекулярною формулою С7H14O2:

a) Ізооктаноат етилу: CH3CH2OCO(CH2)3CH(CH3)2

б) 2-метилгексаноат етилу: CH3(CH2)2CH(CH3)COOCH2CH3

в) 3-метилгексаноат етилу: CH3(CH2)3COOCH2CH(CH3)2

Рівняння реакції естерифікації пропанової кислоти й пропанолу:

CH3CH2CH2COOH + CH3CH2CH2OH → CH3CH2CH2COOCH2CH3 + H2O

Органічний продукт реакції - пропановий етил.

Рівняння реакції утворення етилметаноату:

CH3COOH + C2H5OH → CH3COOC2H5 + H2O

У реакції естерифікації етанол реагує з оцтовою кислотою за участю каталізатора (зазвичай H2SO4), утворюючи етиловий естер оцтової кислоти - етиловий оцтанат (етилметаноат) і воду.