kremenchenkokseniia 1. Обмін речовин-сукупність хімічних реакцій, що відбуваються в живих організмах.
2. Обмін речовин складається з трьох етапів: надходження речовин до організму, їх внутрішньотканинний обмін і виділення кінцевих продуктів з організму.
3. Запаси енергії в організмі людини потрібні для побудови нових клітин, їхнього оновлення, роботи різних органів (серця, травного апарату, нирок, скорочення скелетних м'язів під час виконання фізичної роботи тощо).
4. Ферменти-органічні каталізатори білкової природи, що утворюються в живих організмах. Вони координують і прискорюють біохімічні реакції, які регулюють обмін речовин.
5. Дисиміляція - процес розщеплення органічних сполук на більш простіші.
6. Роль процесів асиміляції в забезпеченні метаболізму-це менотаболістичність.