Ответ:

4. высокомолекулярные, сложные , аминокислоты

5.аминогруппа –NH2, карбоксильная группа –COOH, радикал

6.Денатурация – процесс изменения нативной структуры белка.

7.Ренатурация-восстановление утраченной структуры белка

8.Деструкция-разложение, разрушение.