Ответ:

48 кг свежего кофе нужно взять

Пошаговое объяснение:

Свежий кофе составляет 100%

100% - 12,5% = 87,5% составляет жареный кофе

87,5% = 0,875

42 : 0,875 = 48 кг свежего кофе нужно взять ,чтобы получить 42 кг жареного