Gießen Sie Wasser in eine Schüssel, fügen Sie das Ei hinzu und verrühren Sie es.
Salz in die Schüssel geben
Pflanzenöl hinzufügen. Mischen
In einer praktischen Schüssel oder einfach auf dem Tisch das Mehl gut sieben und eine kleine Mulde in die Mitte drücken. Den Teig beginnend von den Rändern kreisförmig zur Mitte hin kneten, sodass eine Teigkugel entsteht. 10-12 Minuten lang kneten bis der Teig an den Händen klebt. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 15 Minuten einwirken lassen.
Den Teig in Stücke teilen. Würstchen aufrollen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus, nachdem Sie die Oberfläche, auf der Sie sie ausrollen möchten, mit Mehl bestäuben
Teig für Knödel ist fertig. Bereiten Sie Ihre Lieblingsfüllung vor und machen Sie Knödel
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Salz in die Schüssel geben
Pflanzenöl hinzufügen. Mischen
In einer praktischen Schüssel oder einfach auf dem Tisch das Mehl gut sieben und eine kleine Mulde in die Mitte drücken. Den Teig beginnend von den Rändern kreisförmig zur Mitte hin kneten, sodass eine Teigkugel entsteht. 10-12 Minuten lang kneten bis der Teig an den Händen klebt. Mit einem feuchten Tuch abdecken und 15 Minuten einwirken lassen.
Den Teig in Stücke teilen. Würstchen aufrollen. Schneiden Sie sie in kleine Stücke und rollen Sie sie mit einem Nudelholz aus, nachdem Sie die Oberfläche, auf der Sie sie ausrollen möchten, mit Mehl bestäuben
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