1)Что было субстратом,а что - ферментов когда вы писали букву на бинте? Могла ли получиться меня букву на белом фоне при проведении этого опыта? Будет ли слона расщеплять крахмал если ее прокипятить?
Ответ: субстрат- это крахмал, фермент - амилаза, содержащаяся в слюне. Если слюну прокипятить, она не будет расщеплять крахмал, т. к высокая температура приводит к денатурации ферментов
Answers & Comments
Ответ: субстрат- это крахмал, фермент - амилаза, содержащаяся в слюне. Если слюну прокипятить, она не будет расщеплять крахмал, т. к высокая температура приводит к денатурации ферментов
Объяснение: