1) Здесь, на самом выходе из желудка находится тот участок, который медики называют двенадцатиперстной кишкой. Именно в неё открываются выходы из желчного пузыря и поджелудочной железы. И именно в ней начинается полноценное переваривание всех без исключения компонентов пищевого комка.

Ещё одной важнейшей функцией двенадцатиперстной кишки является приведение уровня кислотности пищевого комка к такому, при котором пища не будет раздражать очень чувствительные задние отделы тонкого кишечника.

Весь тонкий кишечник, равно как и толстый, делится на несколько отделов, а те, в свою очередь – на подотделы. И рассматривать их отдельно – бессмысленно. Одной из важных функций тонкого кишечника является то, что именно в нем происходит всасывание основного количества питательных веществ.

Для того, чтобы полноценно и быстро пищу переварить, в кишечнике присутствует большое количество кишечного сока, бактерий-симбионтов и специальных маленьких выростов на стенках.

Кишечный сок, в отличие от желудочного, представляет собой не столько смесь кислот, сколько набор различных ферментов, а множественные выросты на стенках позволяют увеличить площадь стенок кишок, взаимодействующих с пищей. Благодаря этому увеличивается скорость пищеварения в кишечнике и прохождения пищевого комка по нему.

Благодаря наличию большого числа выростов особой эпителиальной ткани кишечника площадь его внутренней поверхности увеличивается многократно и достигает около 200 квадратных метров.

Само движение пищи по кишечнику осуществляется благодаря постоянному движению клеток эпителия. Это происходит абсолютно независимо от наших желаний, в отличие от акта глотания.

2) нижняя часть кишечника, в которой происходит в основном всасывание воды и формирование из пищевой кашицы (химуса) оформленного кала. Является производным задней кишки.[1]

Толстая кишка названа так потому, что её стенки толще стенок тонкой кишки за счет большей толщины мышечного и соединительнотканного слоев,[источник не указан 3478 дней] а также за то, что диаметр её внутреннего просвета, или полости, также больше диаметра внутреннего просвета тонкой кишки. Но это можно рассмотреть лишь у мертвого человека, у живого же они либо практически одного диаметра, либо очень близкого (за счёт того, что тонкая кишка может растягиваться). Термин «толстый кишечник» (как и «тонкий кишечник») не считается правильным и отсутствует в анатомической номенклатуре.

Толстой кишкой у человека называют отдел кишечника от баугиниевой заслонки до ануса, или заднепроходного отверстия. Иногда прямую кишку выделяют отдельно, в этом случае толстой кишкой считается отдел кишечника от баугиниевой заслонки до прямой кишки, не включая прямую кишку.

1 в тонком кишечнике происходит : пристеночное пищеварение, всасывание пит в-в в кровь, проталкивание пищи далее по ЖКТ

2 В толстом : формируются каловые массы, всасывается вода