1.Как выйти из ситуации,когда не всем членам семьи можно есть подсоленную пищу?Какие изменения в технологии приготовления мяса необходимы?
2.Какая технология приготовления мяса предпочтительнее для питания детей,пожилых и больных людей?
3.Как вы определили готовность мясного блюда?
СРОЧНО!!!!!КТО СКАЖЕТ ИСКРЕННЕЕ СПАСИБО!
Answers & Comments
2. Варка (ВАРЕННОЕ МЯСО)
3. Нужно сделать надрез, надавить, и если будет идти розовая водичка - мясо не готово, а если нет - готово.