1)температурный коэффициент скорости некоторых ферментативных процессов достигает 7. Приняв скорость ферментативного процесса при 20С(градусов цельсия) за 1, укажите, чему могла бы быть равна скорость этого процесса при 50С(градусов цельсия).
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Verified answer
Воспользуемся правилом Вант-Гоффа: r2 = r1 * y^(0,1ΔT), где r - скорость реакции, у - температурный коэффициент, ΔТ - разность температур. По условию, r1 = 1, ΔТ = 30°C, y = 7. Тогда r2 = 1 * 7^(0,1 * 30) = 7^3 = 343.