Ответ:

1)

для нахождения массы водяного пара нам надо знать объем комнаты и абсолютную влажность воздуха.

Но абсолютную влажность сложно посчитать подручными методами. Надо действовать в обход.

а) Надо измерить комнату. Для этого подойдет лазерный дальномер, рулетка или не сильно растяжимая нитка с линейкой.

Измеряем длину, ширину, высоту - это для объема.

б) Измерим относительную влажность. Хорошо, если есть гигрометр в часах. Они же измерят температуру.

Если нет, то легче  всего или психрометр (термометр сухой и со смоченной в воде ватой) или конденсационный - охлаждают зеркальце и светят на него. Как появится рассеяние - надо сразу измерять температуру - это точка росы.

В общем сооружайте психрометр. Можно последовательно одним и тем же градусником. Но долго измерять. Градусник сами делать не будем :).

Таким образом узнаем относительную влажность, используя психрометрическую таблицу.

Относительную влажность узнали. Берем таблицу плотности насыщенных паров воды для различных температур. И зная эти 2 числа наконец узнаем абсолютную влажность.

Затем умножайте эту влажность на объем и получайте массу водяного пара в вашей комнате.

2. Борьба с запотеванием.

Есть 2 вида. Поднять температуру или снизить абсолютную влажность.

1) Греть окно (как в машине) или направить теплый воздух (фен, подогрев радиатором снизу).

2) Снижаем влажность. - проветриваем. Сначала все будет плохо. Но через какое-то время окно разпотеет. Или включаем кондиционер на удаление влаги.

3) (подвид 1) Сместить окно во внутрь комнаты. Этот способ делается при установке окон и он хорош :).