Візьміть 2 невеликі склянки і налийте в одну соку квашеної капусти (або огірків), а
в другу – кефіру (або сироватки). В обидві склянки додайте 1\4 чайної ложки харчової
соди. Що спостерігається?___________________________________________________
Чи утворюються нові речовини?______________________________________________
Назви явище_______________________________________________________________