Качественная реакция с гидроксидом меди на глюкозу как на многоатомный спирт проводится на холоду. В результате реакции получится темно-синий раствор глюконата меди (II). Уравнение реакции смотрите во вложенном файле.

https://ru-static.z-dn.net/files/d99/e4a9e1486966e98ee9037b28ef4b01dd.gif