Ответ:

1. На Новый год вьетнамцы покупают живого карпа и выпускают в реку или пруд. 2. В Израиле в канун праздника едят особую пищу: яблоки с медом, гранат, рыбу, которая символизирует надежды на приходящий год. 3. В Шотландии на Новой год готовят особые традиционные блюда: овсяные лепешки, пудинг, вареного гуся, бифштекс, пирог или яблоки в тесте. 4 На новогоднем столе испанцев можно увидеть и пирожки, и миндальные пирожные, и печенье с тмином.