Ответ:

к первой четверти XV века в русском списке, переведённом с греческих статей под названием «О земном устройстве» в статье «О жемчугах» дается характеристика Черного моря - «великое море» и подчёркивается: «Рыбы же тамошние вкуснее всех рыб»

Первые научные описания Кубани: в 1517 году священник Мацей Меховский написал «Трактат о двух Сарматиях», в котором дал географическую и этнографическую характеристику территории от Ледовитого океана до Каспийского, Черного и Азовского морей и от Вислы до Кубани и Терека Сигизмунд Герберштейн в «Записках о московитских делах» Кубань описывает как «гладкую степь, одаренную произведениями природы»