Ответ:

W(сахара) =m(сахара) / m( p-ра)

m(caxapa) = W(cax)* m(p-pa) = 0,15 * 300 = 45 г

m(p-pa) = m(в-ва) + m(H2O)

m(H2O) = m(p-ра) -т(в-ва) = 300 - 45 = 255 г