В пісні "Ой на горі да женці жнуть" є багато цитат, які варто зазначити. Одна з них звучить так: "Ой на горі да женці жнуть, а молодці козаки гуляють". Ця цитата висловлює ідею про те, що поки люди працюють на полі, козаки веселяться і гуляють.

Інша цитата з пісні: "Ой на горі да женці жнуть, а молодці козаки сплять". Цей рядок передає образ спокою та безтурботності козаків, які сплять під час того, як інші працюють.

Третя цитата з пісні: "Ой на горі да женці жнуть, а молодцям козакам добре". Цей рядок висловлює задоволення та радощі козаків, яким добре навіть у той час, коли іншим людям доводиться працювати.

Цитати в пісні "Ой на горі да женці жнуть" використовуються для передачі настрою, образу та ідей, пов'язаних з працею, відпочинком та задоволенням.