Відомо, що під час варіння мʼясо втрачає 35 % своєї маси.
За рецептом на одну порцію салату потрібно 260 г вареного мʼяса. Скільки потрібно взяти сирого мʼяса для приготування двох порцій салату?
За рецептом на одну порцію салату потрібно 260 г вареного мʼяса. Скільки потрібно взяти сирого мʼяса для приготування двох порцій салату?
More Questions From This User See All
Answers & Comments
Ответ:
800 г
Пошаговое объяснение:
для 2х порций нужно 520 г (260г*2)
если при варке мясо теряет 35%, то 520 г - это 65%, а было 100%. Значит 520*100%/65%=800 г