У рослинах вуглеводи є первинними продуктами фотосинтезу й використовуються потім для біосинтезу глікозидів, поліцукридів, амінокислот, жирних кислот, поліфенолів тощо. У складі тіла людини й тварин вуглеводи містяться в меншій кількості (не більше 2 % сухої маси тіла), ніж білки та ліпіди. В організмах рослин за рахунок целюлози на частку вуглеводів припадає близько 80 % сухої маси, тому в цілому в біосфері вуглеводів більше, ніж усіх інших органічних сполук разом узятих. Вуглеводи широко використовують у сфері охорони здоров’я.
Answers & Comments
Verified answer
Ответ:
У рослинах вуглеводи є первинними продуктами фотосинтезу й використовуються потім для біосинтезу глікозидів, поліцукридів, амінокислот, жирних кислот, поліфенолів тощо. У складі тіла людини й тварин вуглеводи містяться в меншій кількості (не більше 2 % сухої маси тіла), ніж білки та ліпіди. В організмах рослин за рахунок целюлози на частку вуглеводів припадає близько 80 % сухої маси, тому в цілому в біосфері вуглеводів більше, ніж усіх інших органічних сполук разом узятих. Вуглеводи широко використовують у сфері охорони здоров’я.