Обмін речовин - це процес передачі речовин між різними тілами, організмами або системами, в якому відбувається перенесення матеріальних ресурсів, енергії та інформації. Це важливий процес для підтримки життєдіяльності систем та організмів, бо він дозволяє забезпечувати баланс енергії та матеріальних ресурсів, необхідних для їх функціонування.