Ответ:

Принимаем начальный вес свежих яблок как 100%.

Поскольку они содержат 80% воды, значит процент сухого вещества в них составит:

100% - 80% = 20%.

Мы знаем, что сушеные яблоки содержат 10% воды, поэтому процент сухого вещества в них составит:

100% - 10% = 90%.

Из этого следует, что в 6 кг сушеных яблок будет:

6 * 90% / 100% = 6 * 0,9 = 5,4 кг сухого вещества.

В таком случае, масса свежих яблок составит:

5,4 / 20% / 100% = 5,4 / 0,2 = 27 кг.

Ответ:

Необходимо взять 27 кг свежих яблок.