Ответ:

Альфа і омега - початок і кінець чого-небудь;

Ні холодно ні жарко - байдуже, не звертає увагу;

Спуститися з неба на землю - сприймати дійсність за реальне.

Чиновники мають спуститися з неба на землю і подивитись, чи дійсно працюють їх реформи.