4.В какой посуде нежелательно солить и квасить овощи: а) в деревянных бочках б) в стеклянной посуде в) в эмалированной посуде г) в аллюминевой посуде 5. При сервировке стола к обеду вилку кладут: а) справа от тарелки зубцами вверх; б) слева от тарелки зубцами вверх: в) справи от тарелки зубцами вниз; г) слева от тарелки зубцами вниз; 6. Как называется неющийся край ткани? а) кромка; б) шоп; в) срез. 7. Долевая нить при растяжении: а) растягивается; б) не изменяет свою длину; в) скручивается. 8. Пылеемкость, воздухопроницаемость, гигроскопичность - это: а) механические свойства; б) физические свойства; в) технологические свойства: г) гигиенические свойства; д) физико-механические свойства. 9.Длинный желобок иглы при се установке в иглодержателе должен быть повернут: а) влево; б) вправо; в) на работающего за машиной; г) в сторону челнока; дам 70 балов
​