Про любовь:

"Любовь — белиберда, непростительная дурь"

"Так знайте же, что я люблю вас глупо, безумно… Вот чего вы добились."

"Лучше камни бить на мостовой, чем позволить женщине завладеть хотя бы кончиком пальца."

Про искусство:

"Порядочный химик в двадцать раз полезнее всякого поэта"

"Рафаэль гроша медного не стоит, да они не лучше его."

"В 44 года играть на виолончели глупо."

"Мы занимаемся вздором, толкуем о каком-то искусстве, бессознательном творчестве, о парламентаризме, об адвокатуре и черт знает о чем, когда дело идет о насущном хлебе."

Про науку:

" Я уже доложил вам, что ни во что не верю; и что такое наука — наука вообще? Есть науки, как есть ремесла, знания; а наука вообще не существует вовсе."

"Я лягушку распластаю да посмотрю, что у нее там внутри делается; а так как мы с тобой те же лягушки, только что на ногах ходим, я и буду знать, что и у нас внутри делается"

"Куда нам до Либиха! Сперва надо азбуке выучиться и потом уже взяться за книгу, а мы еще аза в глаза не видали."