Компании быстрого питания имеют прямое отношение к вырубке тропических лесов, так как они являются одним из крупнейших потребителей пальмового масла, которое широко используется в их продуктах. Поскольку пальмовое масло является дешевым и удобным ингредиентом, производители быстрого питания часто выбирают его вместо более экологически безопасных альтернатив.

Вырубка тропических лесов для выращивания пальмовых плантаций приводит к серьезным экологическим проблемам, таким как утрата биоразнообразия и выход в атмосферу большого количества углекислого газа, что усиливает глобальное потепление. Кроме того, многие местные сообщества, живущие в лесах, вынуждены переселяться из-за вырубки, что приводит к нарушению их прав и ухудшению качества жизни.

В связи с этим, компании быстрого питания должны нести ответственность за свое воздействие на окружающую среду и взять на себя обязательства по сокращению своего потребления пальмового масла. Некоторые компании уже начали работать над этим, например, McDonald's объявил о своем намерении перейти на устойчивое пальмовое масло к 2020 году. Однако, еще многое предстоит сделать для того, чтобы компании быстрого питания в полной мере осознали свою ответственность за экологические последствия своей деятельности и приняли меры для решения этой проблемы.