Ответ:

Величина Е-фактора определяется как отношение массы всех побочных продуктов (которые формально являются отходами производств) к массе целевого продукта. Таким образом, расчет значения Е-фактора для процесса позволяет оценить степень использования сырья и количество образующихся отходов.