Давайте обозначим общее количество пирожков как Х.

Из условия известно, что 2/5 Х = 20, так как 2/5 всех пирожков - пирожки с капустой.

Для решения этого уравнения, умножим обе стороны на (5/2):

(5/2) * (2/5) * Х = (5/2) * 20

Упрощая выражение, получаем:

Х = 50

Итак, общее количество пирожков, которое испекла бабушка, равно 50.

Теперь, чтобы найти количество пирожков с яблоками, мы можем вычислить разницу между общим количеством пирожков и суммой пирожков с рисом и капустой:

Пирожки с яблоками = 50 - (1/10 * 50 + 20) = 50 - 5 - 20 = 25

Итак, бабушка испекла 25 пирожков с яблоками.