Ответ:

было  -  10 000 сум.  

купил:  

яблоки  -  3 кг по 1 900 сум.  

помидоры  -  2 кг по 1 900 сум.  

осталось  -  ? сум.

1) 3 + 2 = 5 кг - фруктов и овощей всего (яблок и помидоров)  

2) 1 900 * 5 = 9 500 сумов - заплатил всего  

3) 10 000 - 9 500 = 500 сумов - осталось - ответ.  

Выражением:  

10 000 - ((3 + 2) * 1 900) = 500.