Щоб розрахувати масу оцтової кислоти, необхідно знати масу спирту та його масову частку етанолу. В даному випадку, маса спирту дорівнює 50 г, а масова частка етанолу становить 80%.

Передбачається, що реакція естерифікації відбувається за рівнянням:

C2H5OH + CH3COOH → CH3COOC2H5 + H2O

Молярна маса етанолу (C2H5OH) = 46 г/моль

Молярна маса оцтової кислоти (CH3COOH) = 60 г/моль

Для розрахунку маси оцтової кислоти, спочатку визначимо кількість речовини етанолу, використовуючи масу спирту та його масову частку етанолу:

Кількість речовини етанолу = маса спирту * масова частка етанолу / молярна маса етанолу

Кількість речовини етанолу = 50 г * 0.8 / 46 г/моль

Далі, оскільки мольовий співвідношення між етанолом та оцтовою кислотою у реакції 1:1, маса оцтової кислоти буде такою ж, як кількість речовини етанолу:

Маса оцтової кислоти = Кількість речовини етанолу * молярна маса оцтової кислоти

Підставляємо відповідні значення:

Маса оцтової кислоти = (50 г * 0.8 / 46 г/моль) * 60 г/моль

Обчислюємо:

Маса оцтової кислоти ≈ 65.2 г

Таким чином, для проведення досліду необхідна маса оцтової кислоти становить близько 65.2 г.