Ответ:

Бульба — це потовщена частина стебла, в якій накопичуються поживні речовини.

Приклад:

Бульби зустрічаються, наприклад, у картоплі, рясту, кормової рослини топінамбура (земляної груші).

Підземні пагони, на яких розвиваються бульби картоплі, відростають від основ надземних стебел; ці пагони називають столонами. Бульби — це верхівкові потовщення столонів. На бульбах містяться бруньки, які називають «вічками». Вічок більше на тій стороні бульби, яку називають верхівкою. Протилежною стороною — основою — бульба з'єднана зі столоном. З листя картоплі через стебла у столони постійно потрапляють органічні речовини та у вигляді крохмалю відкладаються у верхівках. Верхівки столонів ростуть, збільшуються і до осені перетворюються на великі бульби.