Ответ:

У реакції гідролізу метилетаноату вода розщеплює ефірну групу та утворює відповідний спирт та карбонову кислоту.

Метилетаноат (CH₃COOCH₃) під дією води (Н₂О) утворює оцтову кислоту (CH₃COOH) та метанол (CH₃OH):

CH₃COOCH₃ + H₂O → CH₃COOH + CH₃OH

Отже, в результаті гідролізу метилетаноату утворюється метанол (CH₃OH), варіант а) є правильним.