Ответ:

Объяснение:

¹[Я набрал (=) большой букет разных цветов и шел (=) домой], ²(когда заметил (=) в канаве чудный малиновый, в полном цвету, репей того сорта), ³(который у нас называется "татарином" (=) ) и ⁴(который старательно окашивают (=), ⁵(а когда он нечаянно скошен (=), выкидывают (=) из сена покосники), ⁶(чтобы не колоть на него рук).
Сложное предложение состоит из 6 предложений, связанных между собой  подчинительной связью.
1 (главное) → (шёл когда?) → когда заметил...  репей → (репей какой?) → который называется... и который окашивают, выкидывают → выкидывают когда? → а когда он... скошен)
выкидывают почему? → чтобы не колоть рук.
[- = и =], (когда = - - -), (который =) и (который =, (а когда - =), =), (чтобы = ).
Придаточные отделяются от главного запятыми.
После противительного союза а запятая  не ставится, т.к. изъятие,  придаточной части невозможны без перестройки главной части. Получилось бы: ...окашивают, а выкидывают...
В полном цвету - несогласованное обособленное определение.

Мне вздумалось сорвать (=) этот репей и положить (=) его в середину букета. (однородные сказуемые)
Я слез (=) в канаву и, согнав впившегося в середину цветка и сладко и вяло заснувшего там мохнатого шмеля, принялся срывать (=) цветок.
Согнав впившегося в середину цветка и сладко и вяло заснувшего там мохнатого шмеля  - деепричастный оборот.

¹[Но это было очень трудно (=) ]: ²(мало того что стебель кололся (=) со всех сторон, даже через платок), ³(которым я завернул (=) руку), — ⁴[он был так страшно крепок (=) ], ⁵(что я бился (=) с ним минут пять, по одному разрывая волокна].
[ - =]:  (мало того что -  =), (которым - = ) - [ - = ], (что - = ).
Двоеточие - во 2-ой части объясняется причина события, описанного в первой.
Мало того что -  составной союз, который целиком входит в придаточную часть  и не разделяется запятой.
Даже через платок -  обособленный уточняющий оборот.
Главное (4) и придаточное (2) отделяются тире.
Придаточное (5)  отделяется от главного  (4) запятой.

(Когда я, наконец, оторвал (=) цветок), [стебель уже был весь в лохмотьях (=) ], да и [цветок уже не казался так свеж и красив (=) ].
(Когда - , |вв|, = ), [ - = ], да (=но) и [ - = ].
наконец - вводное слово

Кроме того, он по своей грубости и аляповатости не подходил (=) к нежным цветам букета.  
Кроме того - вводное сочетание.

[Я пожалел (=)] , (что напрасно погубил (=) цветок, (который был хорош (=) в своем месте), и бросил (=) его).
[ - = ],  (что =, (который = ), и = ).

«Какая, однако, энергия и сила жизни, — подумал (=) я, вспоминая те усилия, с которыми я отрывал (=) цветок. — Как он усиленно защищал (=) и дорого продал (=) свою жизнь!».
Предложение с прямой речью, деепричастным оборотом и придаточным определительным.

"[П]", - [а]. - "[П!]"