Ответ:

Заходи застереження при мікотоксикозних отруєннях включають:

1. Правильне зберігання продуктів харчування: уникати зволоження та забезпечити вентиляцію, щоб запобігти розвитку плісняви.

2. Відмовитися від споживання продуктів, які містять плісняву або мають поганий запах, смак або вигляд.

3. Регулярно перевіряти та очищати приміщення від плісняви, особливо в кухні, ванній кімнаті та інших вологих місцях.

4. Використовувати захисні засоби, такі як рукавички та маски, при роботі з матеріалами, які можуть містити мікотоксини.

5. Забезпечити належну гігієну рук перед їжею та після контакту з потенційно забрудненими поверхнями.

6. Правильно готувати та зберігати їжу, щоб уникнути розвитку плісняви.

7. Вживати продукти харчування з надійних джерел, якщо це можливо, і уникати споживання продуктів, які можуть бути забрудненими мікотоксинами.

8. Проводити регулярні огляди та дослідження на мікотоксини в харчових продуктах та кормах.

9. Звернутися до лікаря при підозрі на мікотоксикоз та дотримуватися його рекомендацій щодо лікування та профілактики.