Санітарно-епідеміологічний контроль (санітарно-епідеміологічний державний нагляд) — діяльність з попередження, виявлення, припинення порушень у сфері забезпечення санітарно-епідеміологічного благополуччя населення з метою охорони здоров'я населення та довкілля людини.