3) берется любой орех, разрезается, после чего ложится на салфетку, появляется пятно, что и доказывает присутствие жиров
Объяснение:
1) Биуретовая реакция белков – это качественная реакция на обнаружение белков с фиолетовым окрашиванием при действии солей меди (II) (медного купороса) в щелочном растворе.
Answers & Comments
Verified answer
Ответ:
1) биуретовая реакция(NaOH+CuSO4)
2) Крахмал, йод окрашивает его в синий цвет
3) берется любой орех, разрезается, после чего ложится на салфетку, появляется пятно, что и доказывает присутствие жиров
Объяснение:
1) Биуретовая реакция белков – это качественная реакция на обнаружение белков с фиолетовым окрашиванием при действии солей меди (II) (медного купороса) в щелочном растворе.